칡즙 먹는방법 체크해 보세요

칡즙 먹는방법 체크해 보세요. 갑자기 예전에 듣던 노래가 너무 땡겨서 멜론에서 옛날 노래 듣고 있는데 왜이렇게 좋은걸까요. 확실히 노래는 요즘 노래보다 예전 노래가 훨씬 감성적이고 좋은 것 같습니다. 해가 많이 짧아졌더라구요. 예전에는 8시 가까이까지 해가 밝았던 것 같은데 확실히 해도 짧아지고 아침 저녁으로는 선선하니 날씨도 좋고 여름도 이렇게 가나봅니다. 추석날 가장 좋아하는 음식은 혹시 어떤게 있으신가요? 저는 토란국도 좋아하고 전도 좋아하는데 시골에 내려가서 가장 기다리는 시간은 아무래도 송편이 아닐까싶어요! 가끔 할머니가 저를 위해 꿀떡도 준비해주시는데 올해도 엄청 기대됩니다~ 그러면 칡즙 먹는방법 대해서 생각해 볼까 합니다.

나이 드신 부모님은 칡즙을 아무런 부담없이 먹을 수 있지만, 나이가 많지 않은 사람들은 아무래도 먹기에는 씁쓸한 맛때문에 자주 섭취하기란 어렵습니다. 하지만 몸에 쓰다는 것이 건강에도 좋다는 말이 있듯이 건강을 위해서라도 칡을 주기적으로 먹는 것이 나중을 위한 대비책이라 할 수 있습니다. 칡이 좋다는 것은 익히 알고 있었지만, 사실상 쓴맛 때문에 주기적으로 먹기란 쉽지 않습니다.

 

칡즙 먹는방법 외에도 일단 칡은 낙엽이 지는 덩굴성 활엽 목본이라 할 수 있습니다. 칡의 줄기에는 갈색털이 있는데 갈색 털이 있으면서 무거운 것이 좋은 칡입니다. 칡은 흐르는 물어 씻어 털을 제거하고 잘 말린 뒤 신문지에 싸서 햇빛이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 이때, 통풍이 잘 돼야하며 보관 일은 약 10일 정도입니다. 사실 생 칡은 일반적으로 가정에서 조리하여 섭취하는 것보다는 칡즙같이 가공된 제품을 섭취하는 것이 대부분입니다. 음식으로 먹기도 하지만, 제대로 된 효능을 보고자 한다면 즙으로 먹는 것이 가장 좋다할 수 있습니다.

제가 열이 많은 체질이라 평소 갈증을 많이 타는 타입인데요. 칡은 냉한 성질이 있어서 저 같은 열 많은 체질에 아주 좋은 궁합이라고 하네요. 또한 감기나 몸살 기운으로 열이 오를 때도 칡즙을 마셔주면 열이 내리는 효과를 볼 수 있다고 해요. 갱년기 엄마를 위해 알아보다가 저에게도 딱 맞는 효능을 찾아서 요즘 열심히 섭취 중이랍니다. 다만 이 찬 성분으로 인해 평소 냉한 체질인 분들이 과다 섭취할 경우에는 복통 등의 부작용이 있답니다. 하루 권장량 200ml 이내로 섭취하는 것이 좋아요.

칡이 간 건강에 좋다는 이야기도 많이들 들어보셨을 텐데요. 카테킨 성분이 풍부하게 함유되어있기 때문에 간 건강을 챙길 수 있고, 숙취의 원인이 되는 아세트알데히드를 분해해서 술 마신 다음날에 먹기 참 괜찮은 음료인 것 같아요. 평소에도 꾸준히 챙겨먹어서 간 건강이 좋아지면 애초에 평소 숙취도 많이 줄어들겠죠? 전 예전에 술을 평소보다 과음한 다음날, 엄마가아침에 칡즙을 챙겨준 적이 있는데 신기하게 순간 꽉 막힌듯 답답했던 속이 싹 풀리는 느낌이 들더라구요.

칡즙은 여성 갱년기 증세를 완화하는데 놀라운 효능을 보인다고 해요. 우리가 주로 여성 호르몬 에스트로겐으로 식물성 에스트로겐인 석류를 대표적으로 알고 있었는데요. 사실 칡속의 에스트로겐 성분은 석류보다도 620배가량이 더 많이 함유되어 있다고 합니다. 갱년기에 접어들면 폐경과 함께 두근거리고 얼굴이 화끈거리는 증상으로 고생하는 분들이 많은데요. 어머님들께 꼭 필요한 성분으로 갱년기 증상을 개선할 수 있습니다.

칡즙 먹는방법 더 알아보면 칡즙이 가진 효능을 살펴보면 우선적으로 혈액순환에 탁월합니다. 칡에는 카테킨 성분이 들어 있기 때문에 성인질환을 걱정하시는 분들에게 예방하기 위한 식품으로 추천되기도 하는데요. 고혈압이나 동맥경화, 협심증과 뇌졸증 등의 심혈관 질환에 좋기 때문에 적당량 꾸준히 복용하시는 것을 추천드립니다. 또한 혈당조절이나 피로회복에도 좋은 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 평소에 피로감을 많이 느끼는 분이라면 하루에 칡차나 액기스로 먹는 것을 추천드립니다.

하지만 이렇게 만병통치약 같은 칡즙도 부작용이 있는데요. 갈근은 찬 성질을 가지고 있는 뿌리채소입니다. 그렇기에 찬 우유, 찬물, 멜론을 먹고 설사를 하는 분들이라면 먹는 양을 줄여주세요. 저 같은 경우 찬 성질이 식품을 먹으면 하루종일 가스 참을 고생을 하는데요. 그래서 저는 고농축 주스는 아침에 마시고 저녁에는 따뜻한 갈근 차를 달여 마십니다. 하루 세포씩 먹으니 가스가 차더라고요. 하루에 3잔씩 마시면 간에도 무리를 줄 수 있으니 처처럼 미량을 섭취하거나 적정량을 먹어주세요.

이제 칡즙 먹는방법 포스팅을 끝맺도록 하겠습니다. 즐거운 시간 되세요.